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Améliorer l’offre de restauration et la prise en charge nutritionnelle des patients en établissement de santéCliquez sur l'image pour l'agrandir

Améliorer l’offre de restauration et la prise en charge nutritionnelle des patients en établissement de santé

Paul Tronchon, Éric Commelin / 2 p. //La restauration et la nutrition des patients constituent un objectif complexe pour les établissements de santé et un défi important en termes de qualité et de maîtrise économique.

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